[성수&뚝섬] 고집132 후기 | 고기 퀄리티랑 분위기 둘 다 만족했던 성수 고깃집

안녕하세요 HAN입니다 😊

성수나 뚝섬 쪽 가면 항상 느끼는 건
카페나 디저트 가게는 정말 많은데,
막상 “밥 제대로 먹을 곳 어디 가지?” 고민될 때가 은근 많다는 점입니다 😂

분명 성수와 뚝섬은 맛집들 투성이인데 말이죠!!!

성수에 대부분 분포되어 있는 건:

• 파스타집
• 일식집
• 고기집
• 마라탕집
• 그리고 셀 수 없이 많은 디저트카페와 카페들 ☕

그래서 오히려:
“오늘은 뭘 먹어야 하지?”
고민하게 되는 동네인 것 같습니다 😊

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친구랑 저녁으로 선택한 고집132 🥩

이번에는 친구랑 저녁 약속이 있어서
뚝섬역 근처에 있는 고집132를 다녀오게 되었습니다.

다른 후기들을 보는데
고기 두께감이 꽤 좋아 보이더라고요 😊

사진 보면서:
“여기는 한번 가볼 만하겠다.”
싶어서 방문하게 되었습니다.

고집 전경

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고집132 기본 정보 📌

📍 상호 : 고집132
📍 위치 : 서울 성동구 성수동 / 뚝섬역 인근
⏰ 영업시간 : 매일 운영 (변동 가능)
🚗 주차 : 인근 유료주차장 이용 추천

대표메뉴 🥩

• 숙성 목살
• 숙성 삼겹살
• 항정살
• 돼지 특수부위
• 물냉면 / 비빔냉면

※ 방문 전 최신 영업정보 확인 추천드립니다 😊

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성수 느낌인데 차분했던 분위기 😊

요즘 성수 고깃집 가면:

• 웨이팅 길고
• 음악 크고
• 사람 많고
• 정신없는 분위기

인 곳들도 꽤 많더라고요 😅

근데 고집132는
저희가 5시 50분쯤 도착했는데,
아직 저녁 이른 시간이라 그런지
3팀 정도만 있어서 생각보다 굉장히 차분했습니다.

그러다가 시간이 지나면서 손님들이 계속 들어오기 시작했는데,
너무 정신없는 느낌보다는:

• 적당히 활기 있고
• 이야기하기 괜찮고
• 고기 먹기 편한 분위기

라서 오히려 더 좋았습니다 😊

매장 내부도 깔끔했고,
전체적으로:
“고깃집인데 정돈된 느낌”
이 강했습니다.

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고기 퀄리티는 꽤 만족스러웠습니다 🥩

사실 성수 쪽은 분위기값 붙는 곳들도 많아서
고기 맛은 큰 기대 안 했는데,
생각보다 고기 상태가 꽤 괜찮았습니다 😊

특히:

• 지방 밸런스
• 두께감
• 숙성 느낌

이 좋더라고요.

처음에는 목살 2인분을 주문했습니다.

적당히 두툼한 스타일이라:

• 겉은 바삭하게 익고
• 안은 촉촉하고
• 육즙도 살아있는 느낌

이 괜찮았습니다 😊

그리고 직원분들이 직접 와서 잘 구워주시는 편이라
먹기 편했습니다.

먼저 목살 2인분

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그런데 양은 솔직히 적었습니다 😂

근데 처음 고기 나왔을 때
저랑 친구 둘 다:
“어…?”
했습니다 😂

2인분 시켰는데
큰 덩어리 하나가 딱 나오더라고요.

그래서 순간:
“이거 1인분 아니에요?”
물어봤는데 2인분 맞다고 하셨습니다.

저랑 친구 둘 다 기본 이상은 먹는 스타일이라
보자마자:
“아 이건 추가 주문해야겠다.”
생각했습니다 😂

흑돼지를 사용한다고 되어 있었던 것 같은데,
가격대는 1인분에 19,000원 정도였던 걸로 기억합니다.

결과적으로 저희는:

• 목살 2인분
• 쫄깃살 1인분
• 목살 1인분 추가
• 물냉면
• 비빔냉면
• 맥주 2병

이렇게 먹었고,
총 금액은 약 10만원 정도 나왔습니다 😂

잘 먹죠!!!!!!!!!

다시 주문한 2인분(목상1인분 + 쫄깃살 1인분)

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여기 가면 쫄깃살은 꼭 드셔보세요 👍

개인적으로 여기서 가장 기억에 남았던 건
쫄깃살이었습니다.

진짜 이름 그대로:

• 쫄깃쫄깃하고
• 육즙감 있고
• 씹는 맛 좋고

오랜만에:
“와 맛있다.”
싶었던 고기였습니다 😊

저희는 처음에 다들 많이 먹는 목살 위주로 주문했는데,
솔직히 쫄깃살 먹고:
“이걸 더 시킬걸…”
싶더라고요 😂

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반찬 조합도 꽤 좋았습니다 🥬

고깃집은 은근 기본 반찬이 중요한데,
여기는 전체적으로 조합이 괜찮았습니다.

특히:

• 김치
• 묵은지
• 와사비
• 소금
• 장아찌류(고추채)
• 명란기름장

이 조합들이 고기랑 잘 어울렸습니다 😊

개인적으로 저는 묵은지가 정말 맛있었습니다.

구워 먹으니까
고기랑 조합이 굉장히 좋더라고요.

그리고 여기의 진짜 킥은:
명란기름장!!

고기를 명란기름장에 살짝 찍고,
장아찌 한 점 올려 먹으면:
“와…”
감탄 나옵니다 😂

생각보다 조합이 굉장히 좋았습니다.

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밑반찬들

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냉면은 무난한 함흥냉면 스타일 🍜

고기 먹다 보니까 역시:

• 소주
• 맥주
• 냉면

생각이 계속 나더라고요 😂

그래서 물냉면, 비빔냉면 하나씩 시켰는데
전체적으로 기본기 있는 함흥냉면 스타일 느낌이었습니다.

엄청 특별한 느낌은 아니었지만,
고기 먹고 마무리하기에는 괜찮았습니다 😊

함흥냉면

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계란찜은 조금 아쉬웠던 점 🥚

사실 계란찜도 시킬까 고민했는데,
옆 테이블 이야기 들어보니까
계란 가격 문제 때문인지
현재는 안 하는 느낌으로 이야기하시더라고요.

정확하게 들은 건 아니지만,
그래서 그냥 따로 주문하지는 않았습니다 😊

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성수/뚝섬에서 무난하게 만족하기 좋았던 고깃집 😊

개인적으로 고집132는:

• 분위기 괜찮고
• 고기 퀄리티 괜찮고
• 친구랑 편하게 먹기 좋고
• 술 한잔 곁들이기 좋은

밸런스형 고깃집 느낌이었습니다 😊

특히:

• 성수 데이트
• 친구 모임
• 저녁 약속

잡을 때 꽤 괜찮은 선택지 같았습니다.

양이 조금 아쉽긴 했지만,
고기 자체 만족도는 꽤 좋았던 곳이었습니다 🥩

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한줄정리 ✍️

✔ 성수/뚝섬에서 분위기 괜찮은 고깃집
✔ 목살보다 개인적으로 쫄깃살 추천 👍
✔ 명란기름장 + 묵은지 조합 맛있음
✔ 양은 조금 적은 편이라 추가 주문 가능성 높음 😂
✔ 친구랑 술 한잔하기 괜찮았던 성수 고기집