잠실 롯데백화점 5월 팝업 또 바뀌었다 | 본누벨 애플파이와 바질토마토치즈 후기

안녕하세요 HAN입니다 😊

요즘 잠실 롯데백화점 지하 1층에 가면
빵 냄새 때문에 그냥 지나가기 정말 어렵습니다 😂

이번에는 잠실 롯데백화점 B1 베이커리 행사장에서 진행 중인
<본누벨 마스터즈 in 잠실> 팝업을 다녀와봤습니다 🥖

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본누벨 마스터즈 in 잠실 📌

• 장소 : 잠실 롯데백화점 지하 1층 베이커리 행사장
• 기간 : 5월 16일 ~ 5월 28일

참여 브랜드

• 본누벨
• 르봉마리아쥬
• 베이커리가루
• 블랑제리가마

이번 팝업은
본누벨에서 시작된 브랜드들이 한자리에 모인 형태라고 하더라고요 😊

각 브랜드별 시그니처 메뉴와
잠실 팝업 한정 신제품들도 같이 판매 중이었습니다.

저 같은 경우에는:

“이번에는 또 어떤 다양한 베이커리들이 들어왔을까?”

하는 궁금함도 같이 있었던 팝업이었습니다.

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비슷하면서도 다르고, 다른데 결은 같은 느낌 😊

본누벨에서 함께했던 사람들이
각자의 브랜드를 만들어 다시 모인 POP-UP이라 그런지,

전체적으로:

• 비슷한 감성
• 같은 결의 베이커리 느낌

은 있는데,

또 브랜드마다:

• 빵 스타일
• 사용하는 재료
• 분위기

가 조금씩 달라서 구경하는 재미가 있었습니다 😊

빵 좋아하는 사람들은:

“아 여기 느낌 다르다.”

하면서 비교하는 재미도 있을 것 같더라고요.

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제가 구매한 빵 🥐

이번에 저는:

• 본누벨 애플파이 🍎
• 블랑제리가마 바질토마토치즈 🌿

이렇게 두 가지를 구매했습니다.

솔직히:

• 명랑바게트
• 카스테라 케이크
• 도라야끼
• 그래놀라크라상

같은 것도 더 사고 싶었는데 😭

빵은 1~2일 안에 먹어야 가장 맛있다고 생각하는 편이라
결국 욕심 줄이고 2개만 구매했습니다.

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본누벨 애플파이 후기 🍎

집에 와서 먹으려고 보니
같이 붙어있던 사과 장식이 떼어져 있더라고요 😭

떼어지면서 앞부분 겉면도 같이 떨어져서 조금 아쉬웠습니다.

저 사과 내놔!! 😂

그래도 맛 자체는 꽤 인상적이었습니다.

보통 애플파이는:

• 두껍고
• 묵직하고
• 큼직한 스타일

이 많은데,

여기는 얇은 페이스트리 반죽 위에
사과를 층처럼 얹은 스타일이었습니다.

한 겹의 애플파이를
약간 피자처럼 넓게 만든 느낌이라고 해야 하나 😊

특히 가장자리 부분은:

• 완전히 페이스트리 느낌
• 바삭바삭한 식감

이 살아 있어서 꽤 좋았습니다.

맛은:

• 달긴 한데 과하게 달지 않았고
• 버터 풍미랑 사과 향이 잘 어울렸습니다 🍎

가격은 6천원 정도였는데,

솔직히:

“빵 가격 비싸다…”

싶다가도 요즘 물가랑 재료값, 인건비 생각하면
이제는 인정할 수밖에 없는 것 같습니다 😂

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블랑제리가마 바질토마토치즈 후기 🌿

이건 엄마 생각하면서 구매한 빵입니다 😊

엄마가 원래 바질페스토 계열을 좋아하시거든요.

근데:

• 바질
• 토마토
• 치즈

이 조합은 사실 실패하기 어려운 조합 같습니다 😂

빵 자체도 굉장히 폭신했고,
안에 바질페스토가 진하게 발려 있어서 먹자마자 향이 확 올라왔습니다.

거기에:

• 토마토의 산미
• 치즈의 고소함

이 같이 들어오니까 꽤 맛있더라고요.

빵이:

“나 바질토마토치즈빵이야!!”

라고 제대로 주장하는 느낌이었습니다 😂

개인적으로는:

• 바질 좋아하는 사람
• 짭짤한 스타일 좋아하는 사람

이면 꽤 만족할 것 같았습니다 😊

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빵 팝업은 구경하는 재미도 큰 것 같습니다 🥐

요즘 베이커리 팝업이 많아지는 이유를 조금 알 것 같았습니다.

단순히:

• 빵만 사는 느낌이 아니라
• 브랜드 구경도 하고
• 스타일도 보고
• 새로운 메뉴도 보는 느낌

이라서 생각보다 재밌더라고요 😊

특히 잠실 롯데백화점은 유동인구가 많다 보니
이런 팝업 분위기가 더 살아나는 느낌이었습니다.

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진열된 빵들 : 명란바게트 강추~

 

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한줄정리 ✍️

✔ 각 브랜드 스타일 비교하는 재미가 있었던 팝업
✔ 본누벨 애플파이는 얇고 바삭한 스타일 🍎
✔ 블랑제리가마 바질토마토치즈는 바질향 진한 JMT 🌿
✔ 빵 좋아하면 그냥 지나가기 어려운 공간 😂
✔ 종류 많아서 충동구매 위험 높음 🥐

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